加工201不锈钢管需要使用什么样的刀具--提炼技术网

一、加工201不锈钢管需要使用什么样的刀具

加工201不锈钢管时，由于切削力较大，首先刀杆必须具备足够的强度和韧性，以免在切削过程中发生颤振和变形，所以要加大刀杆截面积。应选强度高的材料制造刀杆。如采用调质处理的45号钢或50号钢。

刀具切削部分要有较高的耐磨性，并能在较高温度下保持切削性能。目前常用的材料有：高速钢和硬质合金钢。由于高速钢只能在600℃以下，才能保持其切削性，只适用低速下加工。因此用硬质合金钢材料制成的刀具更适合。

如：钨钴合金（YG)和钨钴钛（YT)类。钨钴合金具有良好的韧性，切削较快，切屑不粘刀，特别是粗加工和断续加工更应采用钨钴合金刀。而钨钴钛合金红硬性较好，但脆性大，不易刃磨易崩刀，可作不锈钢精车用的刀具。

可以试试用YT15刀具，使用极压切削油冷却，刀尖要相对锋利，因为不锈钢材质加工不锈钢管使用含有氯化石蜡的半合成切削液，它的润滑性非常好，可以增加

用w刀头，或普通刀头。

55°铣刀，便宜的意崩口，不耐用

哪需要用刀的？

你好，严格的说YG是材质牌号，而不是一个品牌。只要是你选择正确了都很好。

YG是钨钴合金类，以YG6来说一般适合加工铸铁，有色金属及其合金与非金属材料连续切削时的粗车，间断切削时的半精车和精车等。还有很多YG系列的

主要做整体棒料类刀具，质量还算可以吧，有性价比和一定的竞争力。

说实话，个人认为并不觉得陶瓷刀比普通钢材的刀好很多。

陶瓷刀其实是为了试图解决刀具防锈和耐磨的一个矛盾而研制的。

说防锈，陶瓷确实是不会生锈的。但是，陶瓷刀强度低、韧性低，有较大的断裂风险，所以，是不能承受冲击力、弯曲力的。

只能用于单纯的切削，而且是没有侧向应力的垂直的切削，而且最好是切削均匀的材质。如果是不均匀的或者有杂质的物质，切削起来就有蹦口的风险。

有人认为陶瓷刀的硬度高，耐磨性好，永不磨损云云，其实不然，这是一个误区。

陶瓷刀同样会变钝，而且并不比好的非陶瓷刀能保持更长时间。因为，陶瓷刀的变钝，是因为陶瓷刀韧性低，开始是锋利的刀刃边缘出现微小的蹦口。

当然，陶瓷的蹦口也有一定的锋利度，所以，开始锋利度降低不明显。但是当蹦口逐渐变大变多以后，锋利度就很快降低了。

因此，陶瓷刀硬度高是不假，但是保持度、耐磨度却未必如想象的那么好。

从我使用的日本京瓷陶瓷刀，和其他钢刀、钴合金刀等比较来看。

即使是比较中规中矩，小心翼翼的单纯切割的情况下，陶瓷刀的保持度，也就是和普通含钴高速钢、含铝高速钢类似水平，或者略高一点点。如果比之粉末高速钢的话，已经就没有优势了。

而高钴粉末不锈钢，钴合金刀的话，保持度实际上已经明显超过了陶瓷刀。

上面还是说的比较小心的切割的情况下。如果是切割用力不太垂直，或者是被切割的物质里面含有杂质。比如纸箱子这样，里面含有砂子杂质的情况下，陶瓷刀的磨损就更加快了。而钢刀或者钴合金刀，比起陶瓷高的多的强度和韧性，就能发挥更大的优势。

至于劈砍为主的用途，就绝对不要考虑陶瓷刀了。因为陶瓷刀磨损也还罢了，劈砍就会很容易断裂，一旦断了就完全成为废物了。

陶瓷刀的结构是，刀刃精密陶瓷制造，而刀柄是塑料，是二者的完美结合，使陶瓷刀美观轻巧便利。

如果用来切苹果、洋葱等容易变色的食物，也能保持新鲜。还可以用来给莴笋切丝。陶瓷刀不仅可以保持持久地锋利，而且不受酸碱侵蚀，用来切柠檬也没问题。

大家知道使用金属菜刀切食物，食物被沾染上一种金属的臭味。这种经验想必您也有过吧。那么陶瓷刀有哪些过人之处呢？是不是就不会出现这样的状况呢？如果是精密陶瓷，当然就不会产生金属离子，从而不会损坏新鲜素材的风味。非常适合切生鱼片、水果等。

陶瓷的的优点是清洁不生锈，使用前用热水消毒或漂白消毒，更可保证清洁使用。陶瓷刀的精密陶瓷是集合了强度，耐久度及使用便利性的产品。

主要看现在的生活质量追求，最好是两种刀具都具备！但是现在很多金属刀具的用途，我们可以到肉铺等商店，让他们帮忙做好！陶瓷刀与金属刀相比，有优点，也有缺点！

1、传统金属铸制的刀具，因其表面有无数毛细孔，因此料理食材时会有汤汁残留于毛细孔中，且料理食材时金属制的刀具会有微量的金属元素，形成异味或金属味；而陶瓷刀的密度相当高，所以表面无毛细孔且陶瓷材质研制，不会有异味或金属味。

2、另外陶瓷刀的硬度很高，目前的制造工艺已经有了很大的提高，陶瓷刀可以经受住一定的撞击，但是在使用时还是要格外小心，以防锋利纤薄的刀口崩裂。陶瓷刀锋利度也是钢刀的十倍以上，十分锋利，使用时要注意安全，避免小孩接触。其耐磨性是金属刀的60倍，几乎永不磨损，免去要磨刀的麻烦。

3、陶瓷材料的化学稳定性极强，耐酸碱、永不生锈变色。不会与食物发生任何化学反应，保持食物原本的新鲜、美味。

4、陶瓷刀身经过1700℃高温烧结，全致密、无孔隙、无磁性。使用时不粘污，易于清洁且抑菌。

切生肉肯定是钢刀好

陶瓷刀适合切加热后的熟食钢刀切熟食对刀刃肯定有损伤但是陶瓷不会另外陶瓷刀还可以浸入热水中清洗油污钢刀不行

优点有不生锈，易清洗，耐磨，所以说挺卫生的，缺点有怕摔，不能劈砍，自己看用哪个合算吧