一、羧甲基纤维素配制20KG百分之0.5溶液所需溶质要多少克/ 10KG3%的溶液需要多少克，稀释至0.5%需多少水

20KG＊0.5%＝0.1KG

10KG3%的溶液需要羧甲基纤维素的质量为：10KG＊3%＝0.3KG

能配制0.5%羧甲基纤维素溶液的质量＝0.3/0.5%=60KG

需要水的质量＝60－10＝50KG

二、羧甲基纤维素的化学性质

羧甲基纤维素的性质：俗称化学浆糊。由羧甲基纤维素(CMC)与适量的水调制而成，透明度好。羧甲基纤维素由一氯醋酸与纤维素在碱存在下作用制得。无味、无臭、无毒性的白色粉末。普通产品醚化度在0.5～0.8左右，水溶液具有较高黏性，温度变化不会导致凝胶，对热和光十分稳定。主要用作药片粉料的黏料，纸张、木材粘接，印染用胶浆，陶瓷制品生产中的粉料胶接，内墙涂料增黏剂。也可用于食品、化妆品和药品的增黏剂。还用作瓦楞纸箱黏合剂，只需边加水边搅拌即可配制成具有良好流变性的糊，适合连续生产的随机涂膜。此外还用于布鞋生产、香烟过滤嘴、鱼粉饲料黏合剂等方面。

三、羧甲基纤维素如何溶于水

羧甲基纤维素实际是羧甲基纤维素钠盐，是纤维素在碱性环境下与氯代醋酸钠反应生成的水溶性阴离子聚合物，因此可以溶于水。

四、羧甲基纤维素又叫什么?

羧甲基纤维素钠（CMC）是纤维素醚类中产量最大的、用途最广、使用最为方便的产品，俗称为工业味精。 羧甲基纤维素钠（CMC）属阴离子型纤维素醚类，外观为白色或微黄色絮状纤维粉末或白色粉末，无嗅无味，无毒；易溶于冷水或热水，形成具有一定粘度的透明溶液。溶液为中性或微碱性，不溶于乙醇、乙醚、异丙醇、丙酮等有机溶剂，可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶液。有吸湿性，对光热稳定，粘度随温度升高而降低，溶液在PH值2～10稳定，PH低于2，有固体析出，PH值高于10粘度降低。变色温度227℃，炭化温度252℃，2%水溶液表面张力71mn/n

五、甲基纤维素是什么?可以食用吗??

可以食用

主要用做食品增稠剂

是一种天然高分子物质，果冻里边就有这种东西

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