哪几道家常菜，鲜香可口很下饭，好吃得停不下筷子，记得多煮点米饭呢？
霉菜灌虾球
制做：1、先把鱼蓉、虾蓉弄成泥，上力预留。梅干菜清洗切碎预留。2、猪肉皮剁碎一小块上笼屉，加葱、姜走红蒸1个小时，至猪肉皮变软，和梅干菜拌和在一起放进冰箱速冻，做成梅干菜猪皮冻。3、将鱼蓉、虾蓉加入盐、鸡精做成鱼圆，包进梅干菜猪皮冻，滚炸鸡裹粉，油烧沸六成热，放入肉丸子文火炸至两面金黄色，放进小盏。盘里事前倒进琼脂粉，小盏装盘上菜就可以。口味：咸香口感。技术性重要：炸虾球要掌握熟度，一般在温度烧沸五六成热时，下虾球，文火浸炸5--6min。主厨在把握时，能用木签扎一下炸过的虾球，假如虾球不太熟，能够再炸一下。再炸时，温度保持在五成热，避免面包糠炸糊。
真工夫肠子
制做：1、新鲜的肠子500克清洗，用小麦粉和白米醋各50克里外双面不断揉搓，再次整洁。2、锅中放进开水，放入白米醋50克和肠子，烧沸，改文火煮4-5min，捞起来再度清理干净。3、锅中放进食用油50克，烧沸五成热时，放进干葱头5个（一切二）、生姜片10克、白胡椒碎5克爆锅出香，放入肠子，倒进生抽酱油30克、酒酿50克、老冰糖8克、鸡精粉10克、老抽王5克、冷水1500克，烧沸，改文火焖1钟头，玄火，将肠子捞起来，切割成宽1.5公分的大肠圈，摆入容器中，淋入烧开的料汁，用香莱1克装点。
甲鱼炖海鲜
原材料：野生甲鱼1只，A料（鳝鱼、塘鲤鱼、昂刺鱼、田螺各100克，小河虾50克）。调味品：食用油500克（约耗100克），生抽30克，糖、水淀粉各5克，米酒20克，鸡精、白胡椒粉各6克，水、啤洒各400克，自做土酱25克。制做：1、野生甲鱼、A料屠宰治净。2、炙锅入油，放进野生甲鱼、A料煎煮，放进米酒、生抽、糖、白胡椒粉，放水、啤洒焖制10分钟左右，出锅前添加鸡精，用湿淀粉勾芡，起锅就可以。自做土酱：尖椒100kg、老生姜片10kg、拍松后的大蒜5kg，加生盐2kg翻拌，放进腌菜坛子内密封发醇，用石碾辗压，添加食用油12.5kg文火熬煮40min，既成自制辣椒酱，以辣酱：蚕豆酱=5:1比例配制成自做土酱。
排骨营养丰富，可以提供大量人体所需的钙、骨胶原、蛋白质、维生素，并且口感鲜美，特别下饭，配上米饭
1可乐鸡翅，2炸土豆，3红烧肉，4蛋羹，5水煮肉片，真的都好好吃
我认为有麻婆豆腐和酸菜鱼，这两道菜做起来简单而且好吃。
阳澄湖哪个景点最好玩哪
沙家浜
沙家浜位于常熟市南10余公里，阳澄湖北侧，因京剧样板戏《沙家浜》而出名，电视剧《沙家浜》也在此拍摄。景区中能看到剧中场景，还能坐游船深入芦苇荡，欣赏优美的湿地风光。夏日景区荷花盛开，可赏荷。沙家浜的大门在西南角，走过竖着阿庆嫂、新四军指导员郭建光等雕像的瞻仰广场，先参观沙家浜革命历史纪念馆。
莲花岛
莲花岛位于阳澄湖正中央，说岛的形状像朵莲花，倒更像叶柄在北叶子在南的一张荷叶。岛上有很多当地养蟹开餐馆的蟹庄，最出名的就属阳澄湖大闸蟹。每到秋天大闸蟹上市，江浙沪一带临近城市的游客都会赶去吃阳澄湖大闸蟹，吃蟹的同时，欣赏一下岛上的田园风光和阳澄湖湖景，绝对是让人心满意足的农家乐体验。
阳澄湖
阳澄湖横跨苏州市与昆山市，以秋天上市的阳澄湖大闸蟹著称，苏州人主要去湖北岸的莲花岛和湖南岸的唯亭镇吃蟹，上海人多去湖东岸昆山市的巴城。在大闸蟹未上市的时节，到阳澄湖可赏湖景和田园风光，品尝其他湖鲜。从农历6月开始，就有大闸蟹吃了，俗称“六月黄”，肉很嫩。农历9月吃雌蟹，蟹黄饱满。
巴城镇
巴城镇，隶属于江苏省昆山市，位于风景秀丽的阳澄湖畔，已有2500年建置历史。巴城镇是典型的鱼米之乡，湖边有大片果园，建有特种水产养殖基地，是阳澄三宝——虾、蟹、鳜鱼的主要产地。 巴城老街位于现在的阳澄湖水上公园南，老街全长200余米，步行老街，当先从西头起步，这样就能迎面感受到老街带来的首个风情——老房子里的水乡生活情调。
阳澄湖有什么好玩的
【导读】阳澄湖吃蟹季节，阳澄湖有什么好玩的 秋季是阳澄湖一年中最美好的季节，也是丰收的季节，更是吃大闸蟹的季节。喜欢旅游的朋友总会不经意在阳澄湖品尝过后，带一些回家与亲朋好友再次体验其中美味。
秋季是阳澄湖一年中最美好的季节，也是丰收的季节，更是吃大闸蟹的季节。喜欢旅游的朋友总会不经意在阳澄湖品尝过后，带一些回家与亲朋好友再次体验其中美味。那么阳澄湖除了吃大闸蟹还有哪些好玩的呢。
围绕阳澄湖的陆地，周边分别为苏州园区，苏州相城区，昆山巴城镇。其中巴城镇位于阳澄湖东岸，是第一个吃螃蟹的人巴解故乡，也是百戏之祖昆曲的发源地，每年秋天来巴城吃大闸蟹大闸蟹的游客最多。
巴城知名老字号阿四蟹庄远近闻名，每年吃蟹季节，全国各地食客慕名而来，节假日不排队根本吃不到。老板阿四是一位经验相当丰富的养殖户，93年养殖大闸蟹至今，经验丰富。蟹庄的清蒸大闸蟹尤为客人喜欢。刚出笼的大闸蟹，端上餐桌，清香扑鼻，在蘸上蟹庄的自制调料，鲜美无比，口齿留鲜。阿四蟹庄不但大闸蟹味美，相应的农家菜也是时令佳品，如清水虾，大鳊鱼，白鱼，塘鲤鱼，甲鱼，桂鱼，昂刺鱼都是上好美味。
巴城老街
巴城古镇是一部史书，那民居、老街就是一个载体。所有的民居、老街都记载着几代巴城人的生活观念和生活方式，并以一种符号的形式记载着巴城文化的历史意义。 承载巴城地方传统与特色文化的标志性平台。
走在巴城老街，可以去俞玖林工作室聆听昆曲讲座，到杨守松工作室里了解昆曲之路，在昆曲主题商店里挑选心仪的纪念品，还有汀上古韵昆曲主题客栈、水磨韵等昆曲主题的餐饮住宿配套，充满着文化气息的昆曲老街。
莲花岛
莲花岛总面积3平方公里，岛上1200口人，岛上保持着江南水乡原生态风貌，没有工厂。在莲花岛上，有忆园民俗馆、三元府邸、风车阵、风情水巷、牛打水、农家乐餐饮等特色旅游项目。走在路边，浓郁的莲花岛田园风光扑面而来，一陇一陇农田、水田，一座座小桥，充分体验江南水乡农耕文化。
华谊兄弟电影城
位于阳澄湖的唯亭，华谊兄弟电影世界围绕华谊兄弟电影IP，最大程度还原电影经典场景和桥段，34个游乐项目，11个精彩纷呈的演艺秀，24个各具特色的餐厅，48家个性格调的主题商店，原汁原味的呈现出全方位的电影沉浸感，让游客在真实电影世界中瞬间入戏，享受360°浸入式实景娱乐体验。
网红阳澄湖服务区
以“全国第一、国际领先”为目标，以“梦里水乡、诗画江南”为设计理念，以苏州“一街三园”为特色，全新打造的阳澄湖园林式主题服务区。外立面整体采取了吴冠中大师水乡水墨画的抽象线条，提取并重新使之具象化。通过外部大型水景的营造、白墙黛瓦的人字坡天际线，以及宅前屋后的乔灌木，整体构成了中国水乡的“梦境”。最终达到“不入苏州城，尽览姑苏景”的目的。
主体大楼入口两侧是涵碧园林。涵碧园林左右两片的镜面水池总面积达1800平方米，搭配简洁古朴的艺术小品及树木，成为建筑入口的视线焦点。粉墙黛瓦倒映在镜面水池里，好似一副深邃的图画展示在大家眼前。
服务区河道上有一共有五座沟通街区的桥梁，除去中间的主通道外，包括两座现代的玻璃桥和两座石桥。这两座石桥均来自江南乡间，拥有近百年的历史，由专人负责在当地拆解、编号记录好，拿到阳澄湖服务区后按照图纸恢复原状，让游客感受到古色古香的历史感。
河道两侧形成南、北商业步行街，由桥廊相连，并穿插亭台楼阁。各式旺铺分布两岸，河上石桥罗列，水中亭台呼应，与水下涟漪相映成趣，水中渔舟泊岸，与远处鱼篓雕塑遥相呼应，锦鲤畅游其间，一派水乡生活的惬意景致。
沙家浜
沙家浜位于常熟，距离阳澄湖五公里。沙家浜风景区是一个不错的选择！光波涟漪、芦苇沼泽、水成沙家浜、常熟沙家浜风景区、京剧样板戏沙家浜的发源地，以及中国著名的红色风景区都有红色教育游和绿色生态游。它也因京剧和电视剧《沙家浜》而闻名。漫步在恒景街，重温电影和电视剧的场景，漫步在香府岛，欣赏美丽的马鞭草。
苏州山塘街
位于古城苏州的西北部，东连“红尘中一、二等富贵风流之地”阊门，西接“吴中第一名胜”虎丘，全长约3600米，为公元825年中国唐代大诗人白居易任苏州刺史时募工凿河堆堤而成。 街上石板铺路，两侧是一栋栋粉墙黛瓦的老房子，典型的苏州老城风貌。整条街店铺林立、会馆齐聚，走在街上，不时能看到一座座古石桥横跨河面，延伸出的小巷。一到夜晚，河两边灯火齐亮，宁静的河面上倒影着红灯笼和老房子，意境十足。在这里，你可以乘游船水上游览，或是找家茶馆喝喝茶听听苏州评弹。
山塘街上有很多传统美食老店，有松鹤楼、得月楼这样的名牌大馆子，也有荣阳楼、新年点心店这样价廉物美的小吃店，更有黄天源糕团店、采芝斋糖果店等点心老字号。你能尝到梅花糕、海棠糕、赤豆糊糖粥等传统小吃。而卖古玩、书画、雕刻、剪纸等民间工艺店也是比比皆是。
苏州虎丘
到苏州怎能不玩虎丘，虎丘被誉为吴中第一名胜、吴中第一山。大文豪苏东坡曾说：到苏州不游虎丘乃憾事也！虎丘剑池是拍照人最多的地方。据传剑池终年不干、清澈见底。听导游介绍“虎丘”和“剑池”二字不是同一人书写。原来的虎丘剑池四字由唐代书法家颜真卿所写，后来年代久远“虎丘”二字渐渐模糊，由明代石刻家章仲玉描摹扑刻。
虎丘名称的来历，有这样一种说法，虎丘不但远望时像一只蹲着的虎，而且深入考察山体时，它的形体也全然像虎。头山门为虎头，门前的两口井正好是虎的双眸，两边对称的风墙仿佛是双耳，临河原有的石阶是牙齿，断梁殿为咽喉，原有的西山桥、东山桥为两前爪，山为虎身，树木为毛，塔就是翘起的尾巴，这不就是一头活灵活现的老虎吗？